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Aktuelles
Arme Gänse!
27. November 2016
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Mode & Kosmetik
Tiere müssen oft dafür leiden, dass wir uns mit Hilfe von Daunen angenehm warm halten. Das ist kaum bekannt. Tierschutzorganisationen wie der Tierschutzbund, Vier Pfoten oder Peta setzen sich dafür ein, das zu ändern.
Supergetränk Birkenwasser
23. November 2016
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Essen & Trinken
Birkensaft ist ein neues Trend-Getränk, kalorienärmer als Kokoswasser, reich an Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Natrium.
Öko-Gemüse im Wachsen
17. November 2016
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Essen & Trinken
Natur & Umwelt
Öko-Gemüse wird immer beliebter: Im ersten Halbjahr 2016 kauften die Deutschen 9 Prozent mehr Öko-Gemüse ein als im Vorjahreszeitraum. Damit hat sich Öko-Gemüse einen Anteil von 10 Prozent am deutschen Frischgemüsemarkt erobert.
Weg mit den Wegwerfbechern
09. November 2016
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Essen & Trinken
Nur mal kurz im Vorbeigehen einen Kaffee mitnehmen, das heiße Getränk genießen und den Pappbecher dann in den Mülleimer werfen – was kann daran so schlimm sein? Weil das viele machen, entstehen daraus riesige Müllberge, die die Umwelt unnötig belasten. Inzwischen gibt es einige Initiativen, die den Einwegbecher für den Coffee-to-go ausbremsen wollen.
Salat mit Nitrat
05. November 2016
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Essen & Trinken
Natur & Umwelt
Salate lagern im Winter mehr Nitrat ein als im Sommer. Deswegen auf Salatgenuss zu verzichten ist aber meistens nicht nötig. Denn es gibt Möglichkeiten, die Nitrataufnahme niedrig zu halten.
Richtig heizen
02. November 2016
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Haus & Garten
Wenn draußen Minusgrade herrschen ist es drinnen im Warmen umso gemütlicher. Wer richtig heizt, schafft ein angenehmes Raumklima, spart Energie und schont den Geldbeutel.
Heumilch geschützte Marke
30. Oktober 2016
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Essen & Trinken
Die Europäische Kommission hat Heumilch als geschützte traditionelle Spezialität anerkannt. Das g.t.S.-Gütesiegel garantiert, dass Heumilch von Rindern stammt, die überwiegend Gras und Heu fressen.
ÖMA feiert seine 30 Jahre
25. Oktober 2016
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Essen & Trinken
Sie gehören zu den Öko-Pionieren: Vor 30 Jahren starteten Heide und Hermann Beer in dem Luftkur-Örtchen Kisslegg im Allgäu einen kleinen Handel mit Bioprodukten. Jetzt feierte der Bio-Käsespezialist seinen runden Geburtstag.
Textilfarbstoff in Lebensmitteln
19. Oktober 2016
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Essen & Trinken
Gesundheit & Soziales
Forscher der Universität Hohenheim haben einen angeblich natürlichen Lebensmittel-Farbstoff aus Rote Bete und Hibiskus als gesundheitlich bedenklichen Textilfarbstoff entlarvt.
bio123-App weist den Weg ins Bio-Hotel und -Restaurant
14. Oktober 2016
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Essen & Trinken
Jetzt noch viel mehr nützliche Adressen, die zu einem nachhaltigen Lebensstil passen.
Adieu Plastikgeschirr!
13. Oktober 2016
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Geld & Wirtschaft
Natur & Umwelt
Frankreich hat ein Gesetz erlassen, das den Verkauf von Plastikbesteck und Plastikgeschirr verbietet. Das Gesetz soll ab 2020 umgesetzt werden.
Schweden fördert Reparaturen
09. Oktober 2016
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Geld & Wirtschaft
Natur & Umwelt
Die schwedische Regierung plant Steuervergünstigungen für Reparaturen. Damit soll ein Anreiz geschaffen werden, Ressourcen zu schonen. Das kann gelingen, wenn kaputte Gegenstände nicht weggeworfen sondern weiterverwendet werden.
Dickmacher Fleisch
05. Oktober 2016
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Essen & Trinken
Gesundheit & Soziales
Fleischkonsum spielt möglicherweise eine ähnliche Rolle fürs Übergewicht wie der Konsum von Zucker. Das haben Wissenschaftler der Universität von Adelaide in Australien festgestellt.
7. Sinn
30. September 2016
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Essen & Trinken
Fünf Geschmackssinne sind den meisten bekannt: Süß, sauer, salzig, bitter, umami. Seit einiger Zeit werden zwei weitere Varianten diskutiert.
Weit kommen mit dem Elektroauto
27. September 2016
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Energie & Technik
Die Angst, dass beim Elektroauto die Batterie ausgeht, ist meistens unbegründet. Amerikanische Forscher haben berechnet, dass die gängigen Elektroautos für fast jeden Bedarf ausreichen würden.
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