Olivenbrie

Marke:
Hof Berg
Produktkategorie: 
Weichkäse
EAN: 
4260488035451

Ein milder, cremiger Weissschimmelkäse, der durch grüne und schwarze Oliven sowie roten Peperoni und Thymian Rasseerhält. Ein Hauch Mittelmeer – direkt von der Ostsee.

Inhalt:
450 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Hof Berg GbR
Olivenbrie
Ein milder, cremiger Weissschimmelkäse, der durch grüne und schwarze Oliven sowie roten Peperoni und Thymian Rasseerhält. Ein Hauch Mittelmeer – direkt von der Ostsee.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Kümmel*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Weichkäse mit Weißschimmel und Oliven
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Region:
Schleswig-Holstein
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
450 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
0,55 kg
Nettogewicht von:
0,4 kg
Nettogewicht Stück:
0,45 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KuhMILCH*, Oliven*(2%),Steinsalz,Milchsäurekulturen, Naturlab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1310 kj
Energie / Brennwert:
316 kcal
Fett:
26 g
davon gesättigte Fettsäuren:
19 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
7 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
0,6 g
Eiweiß:
18 g
Salz:
1 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
schimmelgereift
Reifezeit:
3 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
21
Verzehr der Rinde:
Edelschimmel verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Hof Berg GbR
Strasse:
Dorfplatz 3
Postleitzahl:
24329
Ort:
Dannau
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE SH 00287 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei 5 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Verwendungsdauer: 42 Tage