Goudi

Marke:
Hof Berg
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
4260233910057

Der Goudi ist ein Käse, den jeder gern aufs Frühstücksbrot legt. Ein zarter Schnittkäse mit milder Säure, der Alles offen lässt und keine Entscheidung fordert.

Inhalt:
4 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Hof Berg GbR
Goudi
Der Goudi ist ein Käse, den jeder gern aufs Frühstücksbrot legt. Ein zarter Schnittkäse mit milder Säure, der Alles offen lässt und keine Entscheidung fordert.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schnittkäse mit Rotkultur gepflegt
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Region:
Schleswig-Holstein
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
4 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
4,5 kg
Nettogewicht von:
3,5 kg
Nettogewicht Stück:
4 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH*, Naturlab, Milchsäurekulturen,Steinsalz
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1174 kj
Energie / Brennwert:
286 kcal
Fett:
31 g
davon gesättigte Fettsäuren:
22 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
7 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
1 g
Eiweiß:
23 g
Salz:
1 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit Rohmilch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
16 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
112
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Hof Berg GbR
Strasse:
Dorfplatz 3
Postleitzahl:
24329
Ort:
Dannau
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE SH 00287 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei 5 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Verwendungsdauer: 65 Tage