Halbharter Pecorino Marzolino Laktosefrei
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
2538666000006
In order to answer to nowadays consumers’ needs and being very attentive on nutrition and wellness topics, we have made this variation lactose free especially thinking about those who are intolerant to this sugar without losing the traditional pecorino’s taste. The paste is tender, sweet, slightly acid. The rind is treated with organic tomato paste that gives to the cheese its characteristic red colour. The use of vegetable rennet makes it suitable for vegetarians.
1 Kilogramm (kg)
Packung
Italien, Frankreich
F.J.Tytherleigh Italia
Halbharter Pecorino Marzolino mit pflanzliches lab Laktosefrei
Faithful to the tradition of this special pecorino we haven’t changed both his unique trapezoidal shape and the ancient recipe. In order to answer to nowadays consumers’ needs and being very attentive on nutrition and wellness topics, we have made this variation lactose free especially thinking about those who are intolerant to this sugar without losing the traditional pecorino’s taste. The paste is tender, sweet, slightly acid. The rind is treated with organic tomato paste that gives to the cheese its characteristic red colour. The use of vegetable rennet makes it suitable for vegetarians.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Pecorino Marzolino
- Bio Kontrollstelle:
-
IT-BIO-009
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-LandwirtschaftDurch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Italien, Frankreich
- Ursprungsland:
-
Italien
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Packung
- Nettogewicht bis:
-
1,2 kg
- Nettogewicht von:
-
1 kg
- Nettogewicht Stück:
-
1 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
SCHAFMILCH, Salz, Pflanzliches Lab, Michenzyme. Mit Tomatenkonzentrat behandelt. naturrinde mit Tomatenmark.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
BIO: SCHAFMILCH. Tomatenkonzentrat. NICHT BIO: Salz, Pflanzliches Lab, Michenzyme
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1612 kj
- Energie / Brennwert:
-
389 kcal
- Fett:
-
33 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
24 g
- Kohlenhydrate:
-
< 0,5 g
- davon Zucker:
-
< 0,5 g
- Eiweiß:
-
23 g
- Salz:
-
1,5 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Deutschland:
-
Halbfester Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 55 %
- Gesamtfettanteil / Fett absolut:
-
gleich 33 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Fettstufe
- Milchart:
-
Schaf
- Milchart:
-
Schafmilch
- Labart:
-
Artischockenblüte
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
20 Tag(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
20
- Verzehr der Rinde:
-
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Käse
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
F.J.Tytherleigh Italia
- Strasse:
-
Via dell'Artigianato 75-77
- Postleitzahl:
-
57121
- Ort:
-
Livorno
- Land:
-
Italien
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
IT R1B3Q CE
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
null
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei +4/+7 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt lagern bei +4 bis +7