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Bio Fresco Pecora Käse mit planzlichem Lab

Produktkategorie: 
Weichkäse
EAN: 
2969654000003

It is made from a peculiar kind production process, it distinguish itself from the other part of the family for its edible mouldy rind, gives to the paste a delicate creamy taste. The vegetable rennet is suitable for vegetarian diet. It is perfect to those whether tasted at ambient temperature as an ingredient of your warm recipes.

Inhalt:
600 Gramm (g)
Verpackung:
Blatt
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
F.J.Tytherleigh Italia
Bio Fresco Pecora Käse mit planzlichem Lab
It is made from a peculiar kind production process, it distinguish itself from the other part of the family for its edible mouldy rind, gives to the paste a delicate creamy taste. The vegetable rennet is suitable for vegetarian diet. It is perfect to those whether tasted at ambient temperature as an ingredient of your warm recipes.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Fresco Pecora Käse mit planzlichem Lab
Bio Kontrollstelle:
IT-BIO-009
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
600 Gramm (g)
Verpackungsart:
Blatt
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Pasteurisierte SchafsMILCH*, Salz, pflanzliches Lab (gewonnen aus Cynara Cardunculus) und Milchfermente.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1487 kj
Energie / Brennwert:
359 kcal
Fett:
31 g
davon gesättigte Fettsäuren:
23 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
20 g
Salz:
1,1 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 57 %
Fettstufe Deutschland:
Fettstufe
Milchart:
Schaf
Labart:
Artischockenblüte
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
15 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
15
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
F.J.Tytherleigh Italia
Strasse:
Via dell'Artigianato 75-77
Postleitzahl:
57121
Ort:
Livorno
Land:
Italien
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT R1B3Q CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
null
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 0 - +4 °C lagern