Back to top

Heidjer Mettwurst

Marke:
Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst

100g Mettwurst werden aus 130g Rindfleisch hergestellt

Inhalt:
300 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Bauckhof GmbH
Heidjer Mettwurst
100g Mettwurst werden aus 130g Rindfleisch hergestellt
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Senf*
Schweine(-fleisch)*
Dinkel**
Eier**
Erdnüsse**
Gerste**
Glutenhaltiges Getreide**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Lupine**
Mandeln**
Milch**
Pistazien**
Roggen**
Schalenfrüchte**
Sesam**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Weizen**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Heidjer Mettwurst
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
300 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Nettogewicht bis:
0,4 kg
Nettogewicht von:
0,25 kg
Nettogewicht Stück:
0,3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
100g Mettwurst werden aus 130g Rindfleisch hergestellt. Schweinefleisch**, Meersalz, Gewürze*: Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Dextrose, maltodextrin, Meersalz, Rohrzucker, Starterkulturen, Leinendarm, Buchenholzrauch
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Traubenzucker/Dextrose
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
793 kj
Energie / Brennwert:
190 kcal
Fett:
12,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
4,5 g
Kohlenhydrate:
1,2 g
davon Zucker:
1,1 g
Eiweiß:
17,7 g
Salz:
2,6 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Ja
Schlachtung:
Deutschland
Schlachtbetriebsnummer:
DE NI 10895 EG
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nein
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bauckhof GmbH
Strasse:
Zum Gerdautal 2
Postleitzahl:
28525
Ort:
Uelzen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE NI 10895 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 7 °C lagern