Ital. Salami Lombarda Aufschnitt

Marke:

bio-verde

Produktkategorie:

Salami & Rohwurst

EAN:

4000915040050

Die bio-verde Salami Lombarda zeichnet sich durch eine feine Strukturierung des Wurstteigs und ein typisch mediterranes Aroma aus. Auf den Einsatz von Nitritpökelsalz wird gänzlich verzichtet.

Inhalt:

80 Gramm (g)

Verpackung:

Schale

Ursprungsland:

Italien

Hersteller:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG

Lombarda Salami Aufschnitt aus Italien feiner Wurstteig 80 g

Die bio-verde Salami Lombarda zeichnet sich durch eine feine Strukturierung des Wurstteigs und ein typisch mediterranes Aroma aus. Auf den Einsatz von Nitritpökelsalz wird gänzlich verzichtet.

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Schweine(-fleisch)*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Lombarda, Original italienische Salami Mailänder Art - 60 Tage luftgereift
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-007
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Italien
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 80 Gramm (g)
Verpackungsart:: Schale
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Pfeffer*, Knoblauch*, Muskatnuss*
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1620 kj
Energie / Brennwert:: 390 kcal
Fett:: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 12 g
Kohlenhydrate:: 0 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 24 g
Salz:: 5,1 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Schwein
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Reifezeit:: 60
Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:: Tag(e)
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nicht vorhanden
Wursthülle:: ohne

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Strasse:: Gewerbering 22
Postleitzahl:: 86922
Ort:: Eresing
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: DE BY 14051 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Die Salami im Kühlschrank aufbewahren. Die Packung 10 min. vor dem Genießen aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur kann sich das Aroma am besten entfalten.