Bastiaansen Brébelle Schaf-Brie
Marke:
Produktkategorie:
Weichkäse
EAN:
8714565006408
Schaf-Brie
1,5 Kilogramm (kg)
Laib
Niederlande
Vandersterre Holland B.V.
Bastiaansen Brébelle Schaf-Brie
Hochwertige Schafmilch lässt diesen Brie zu einem Weichkäse der Extraklasse reifen.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Biologischer Weichkäse mit Weißschimmel
- Bio Kontrollstelle:
-
NL-BIO-01
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Niederlande
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Niederlande
- Ursprungsland:
-
Niederlande
- Verarbeitungsland:
-
Niederlande
- Verpackungsland:
-
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1,5 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Nettogewicht bis:
-
1,7 kg
- Nettogewicht von:
-
1,3 kg
- Nettogewicht Stück:
-
1,5 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
SCHAFMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1344 kj
- Energie / Brennwert:
-
321 kcal
- Fett:
-
25,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
18,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
-
5,9 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
1,3 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
23,2 g
- Salz:
-
1,2 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Weichkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Weichkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Schaf
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
1 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
30
- Verzehr der Rinde:
-
Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik:
-
cremig-mild, dezent
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Vandersterre Holland B.V.
- Strasse:
-
Duitslandweg 9-11
- Postleitzahl:
-
2411
- Ort:
-
NT Bodegraven
- Land:
-
Niederlande
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
NL Z 1977 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.
