Bastiaansen Ziegenkäse Bockshornklee nwx

Marke:
Bastiaansen Bio
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
8711842298044

Ziegenkäse Bockshornklee

Inhalt:
4,3 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Vandersterre Holland B.V.
Bastiaansen Ziegenkäse mit Bockshornklee nwx
Die Zugabe von Bockshornklee verleiht diesen Ziegenkäse seinen fein-aromatischen Geschmack.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
Lactose**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Biologischer Schnittkäse
Bio Kontrollstelle:
NL-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
4,3 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
4,8 kg
Nettogewicht von:
4 kg
Nettogewicht Stück:
4,3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Salz, Bockshornklee* Milchsäurebakterien als Starterkultur, Labaustauschstoff Kunsstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
Ziegenkäse, Bockshornklee
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1634 kj
Energie / Brennwert:
394 kcal
Fett:
33,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
24,4 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
22,7 g
Salz:
1,83 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Käsezubereitung aus Ziegenschnittkäse mit Bockshornklee
Käsegruppe Deutschland:
Käsezubereitung aus Ziegenschnittkäse mit Bockshornklee
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Ziege
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
1 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
30
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
würzig nach Bockshornklee
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Vandersterre Holland B.V.
Strasse:
Duitslandweg 9-11
Postleitzahl:
2411
Ort:
NT Bodegraven
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 0022 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 2 - 10 °C lagern, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.