Comté Arnaud 36 Monate AOP

Marke:
Bartke direkt
Produktkategorie: 
Hartkäse
EAN: 
102575

Dreijährig ausgereifter AOP-Klassiker. Wahrlich ein besonderes Stück Käse!

Inhalt:
33 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Frankreich
Hersteller:
Gerald Bartke GmbH
Comté Arnaud 36 Monate AOP
Dreijährig ausgereifter AOP-Klassiker. Wahrlich ein besonderes Stück Käse!
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Comté AOP
Bio Kontrollstelle:
FR-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Frankreich
Ursprungsland:
Frankreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
33 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
36 kg
Nettogewicht von:
30 kg
Nettogewicht Stück:
33 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1735 kj
Energie / Brennwert:
418 kcal
Fett:
35 g
davon gesättigte Fettsäuren:
22,5 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
26,7 g
Salz:
0,817 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Hartkäse
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Wärmebehandlung:
mit Rohmilch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
36 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
1080
Verzehr der Rinde:
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Sensorik:
Dreijährig ausgereift. Herrlich profundes Aroma na
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Gerald Bartke GmbH
Strasse:
Hengdorfer Straße 12
Postleitzahl:
91189
Ort:
Rohr-Regelsbach
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
FR25.293.001CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern