Anderlbauer Chiemgauer Schafkäse

Marke:
Anderlbauer
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
4250111510608

100% Bio Schafkäse mit Paraffinwachs zum Schutz umhüllt

Inhalt:
1,8 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Anderlbauer e.K.
Junger Chiemg. Schafkäse Wachs
100% Bio Schafkäse mit Paraffinwachs zum Schutz umhüllt
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Käse
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Region:
Bayern
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1,8 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
1,9 kg
Nettogewicht von:
1,7 kg
Nettogewicht Stück:
1,8 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
SCHAFMILCH*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1498 kj
Energie / Brennwert:
358 kcal
Fett:
27 g
davon gesättigte Fettsäuren:
12,1 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
24,6 g
Salz:
0,9 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Halbfester Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Milchart:
Schaf
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
6 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
180
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
mild säuerlich bis vollmundig
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Anderlbauer e.K.
Strasse:
Hauptstraße 4
Postleitzahl:
83112
Ort:
Frasdorf
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BY 13050 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 6 - 8 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Kühl lagern