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Bio-Ziegengouda - 3kg

Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
95411845001004

cremiger und geschmeidiger Teig leichter und sehr angenehmer Ziegengeschmack

Inhalt:
3 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Chèvrardennes
Bio-Ziegengouda - 3kg (Bastognette - Gouda de Chèvre)
cremiger und geschmeidiger Teig leichter und sehr angenehmer Ziegengeschmack
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Käse aus gepresstem, nicht nachgewärmtem Bruch; aus Bio-Ziegenvollmilch hergestellt
Öko-Kontrollstellennummer:
BE-BIO-02 (TÜV NORD INTEGRA bvba)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Belgien
Verarbeitungsland:
Belgien
Verpackungsland:
Belgien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
3 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
3,5 kg
Nettogewicht von:
2,5 kg
Nettogewicht Stück:
3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Bio-Ziegenvollmilch Kochsalz Kulturen Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1498 kj
Energie / Brennwert:
361 kcal
Fett:
< 30 g
davon gesättigte Fettsäuren:
14 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
0 g
davon mehrwertige Alkohole:
0 g
Eiweiß:
< 25 g
Salz:
< 1,8 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettgehalt im Milchanteil:
mindestens 3,5 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Ziege
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
Naturkeller- / Höhlen-gereift
Reifezeit:
8 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
56
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Chèvrardennes
Strasse:
Rue du Commerce 17
Postleitzahl:
1400
Ort:
Nivelles
Land:
Belgien
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
BE FR-433 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
null
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 7 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern