Schlierbacher Bio Paulus 150g

Marke:
Schlierbacher
Produktkategorie: 
Weichkäse
EAN: 
90265174

This organic soft cheese is carefully treated with red culture to achieve its distinctive flavour. The mild flavour becomes increasingly spicy as the cheese ages and is characteristic of Bio Paulus, making it a treat for every cheese connoisseur.

Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG
Schlierbacher Bio Paulus 150g
This organic soft cheese is carefully treated with red culture to achieve its distinctive flavour. The mild flavour becomes increasingly spicy as the cheese ages and is characteristic of Bio Paulus, making it a treat for every cheese connoisseur.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Organic soft Cheese with red cultures, at least 45% fat in dry matter
Öko-Kontrollstellennummer:
AT-BIO-902 (SGS Austria Controll - Co. GesmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Österreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Pasteurized cow´s MILK*, salt, rennet, red cultures
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1378 kj
Energie / Brennwert:
332 kcal
Fett:
28 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
20 g
Salz:
1,8 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Weichkäse
Festigkeitsstufe Schweiz:
weich
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Fettstufe Schweiz:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
2 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
14
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG
Strasse:
Klosterstraße 1
Postleitzahl:
4553
Ort:
Schlierbach
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
AT 40141 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 3 - 9 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Once opened, use within 3 to 4 days