Sardinenfilets Zitronen-Marinade

Marke:

Phare d´Eckmühl

Produktkategorie:

Meeresfrüchte

EAN:

3263670001273

Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.

Inhalt:

90 Gramm (g)

Verpackung:

Dose

Ursprungsland:

Diverse

Hersteller:

Conserverie Chancerelle

Sardinenfilets Zitronen-Marinade

Ernährungshinweise

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Fisch*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Sardinenfilets mit Zitronen-Marinade
Bio Kontrollstelle:: FR-BIO-10
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: kein EU-Bio-Logo

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Diverse
Ursprungsland:: Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 90 Gramm (g)
Verpackungsart:: Dose
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Sardinenfilets*, Wasser, Branntweinessig*, Zitrone* 1,8%, brauner Rohrzucker*, Salz, Zitronensaftkonzentrat* 0,1%, Verdickungsmittel : Guarkernmehl*, Zitronenöl*, Petersilie* dehydriert.
Zutatenlegende:: ****aus Wildfang

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 698 kj
Energie / Brennwert:: 167 kcal
Fett:: 10 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 2,9 g
Kohlenhydrate:: 2 g
davon Zucker:: 0,9 g
Eiweiß:: 17 g
Salz:: 1 g

Produktspezifische Angaben

Fisch

Fangmethode:: … gefangen …
Zertifizierter Wildfisch:: MSC (Marine Stewardship Council)
Nachweis Nachhaltigkeit:: Chancerelle Konzept der nachhaltigen Fischerei basiert auf vier Kategorien, die in 36 Schlüsselkriterien unterteilt sind. Sie greifen in Bezug auf Umwelt, soziale Standards, Qualität und Transparenz ineinander und werden durch Bureau Veritas kontrolliert
Aus Fischstücken zusammengefügt:: Nein
Handelsbezeichung Art:: Sardine (Sardina pilchardus)
Fanggebiet:: Nordostatlantik (27)
Sub-Fanggebiet:: keine Angabe möglich
Fischereigebiet:: Nordostatlantik
Fanggerätekategorie:: Wadennetze