Bauernschinken

Marke:
Martinshof
Produktkategorie: 
Schinken & Speck
EAN: 
4260043510935

Bioland Bauernschinken

Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Martinshof GmbH Naturkosthandel & Biolandmetzgerei
Bauernschinken
Traditionell hergestellt aus der Schweinehüfte und Oberschale. Trocken mit Meersalz und Kräutern gesalzen, anschließend kalt über Buchenholz geräuchert. Dieser Schinken ist unsere Spezialität. Schön fest, würzig, nicht zu salzig und schön saftig. Selbst der Speckrand schmeckt herzhaft würzig.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Schweine(-fleisch)*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bauernschinken
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Region:
Saarland
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch** (96%), Meersalz, Gewürze*, Buchenholzrauch
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
** Bioland
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1301 kj
Energie / Brennwert:
308 kcal
Fett:
23 g
davon gesättigte Fettsäuren:
8 g
Kohlenhydrate:
1,1 g
davon Zucker:
1 g
Eiweiß:
25,5 g
Salz:
5,8 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Geburt:
Deutschland
Aufzucht / Mast:
Deutschland
Schlachtung:
Deutschland
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Martinshof GmbH Naturkosthandel & Biolandmetzgerei
Strasse:
In der Brombach 6
Postleitzahl:
66606
Ort:
St.Wendel
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE SL EV 040 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 6-8 °C lagern