Kochschinken

Marke:
Martinshof
Produktkategorie: 
Schinken & Speck
EAN: 
42600435

Bio-Kochschinken

Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Martinshof GmbH Naturkosthandel & Biolandmetzgerei
Kochschinken
milder gegarter Schweineschinken, wie gewachsen. Nicht geformt oder gepresst. , Schön saftig und würzig. Wir verwenden für diesen Schinken halb Meersalz, halb Pökelsalz. Dies ist ein Kompromiss, um dem Schinken ein wenig seine natürlichen rosa Farbe zu bewahren.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Schweine(-fleisch)*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Kochschinken
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Region:
Saarland
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch**(90%), Nitritpökelsalz Gewürze*, Trockenstärkesirup*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
** Bioland * k.b.A
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
907 kj
Energie / Brennwert:
218 kcal
Fett:
14,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
5 g
Kohlenhydrate:
1,1 g
davon Zucker:
0,5 g
Eiweiß:
22,2 g
Salz:
1,81 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Geburt:
Deutschland
Aufzucht / Mast:
Deutschland
Schlachtung:
Deutschland
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Martinshof GmbH Naturkosthandel & Biolandmetzgerei
Strasse:
In der Brombach 6
Postleitzahl:
66606
Ort:
St.Wendel
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE SL EV 040 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 6-8 °C lagern