Alter Schäfer, Bio-Schnittkäse mind. 9 Monate gereift aus Schafsmilch - Luisenho
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
4260623290936
Typisch aromatischer Bio-Schafskäse als kräftig, vollmundige Variante. Der Käse hat einen weißen Teig und etwas dunklere Rinde.
2,5 Kilogramm (kg)
Laib
Deutschland
Luisenhof Milchmanufaktur
Alter Schäfer, Bio-Schnittkäse mind. 9 Monate gereift aus Schafsmilch - Luisenhof Milchmanufaktur
Typisch aromatischer Bio-Schafskäse als kräftig, vollmundige Variante. Der Käse hat einen weißen Teig und eine etwas dunklere Rinde. Ob pur oder gerieben zur Pasta, als schmackhafter Ersatz zu einem Parmesan, ein Genuss.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Alter Schäfer, Bio-Schnittkäse mind. 9 Monate gereift aus Schafsmilch
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-003
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Berlin Brandenburg
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
2,5 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Nettogewicht bis:
-
3 kg
- Nettogewicht von:
-
2,3 kg
- Nettogewicht Stück:
-
2,5 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Milch*, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Salz (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1615 kj
- Energie / Brennwert:
-
390 kcal
- Fett:
-
32,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
23 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
23,5 g
- Salz:
-
2,2 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
keine Handelsklasse
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Festigkeitsstufe Schweiz:
-
halbhart
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
50 %
- Fettgehalt im Milchanteil:
-
mindestens 4 %
- Gesamtfettanteil / Fett absolut:
-
mindestens 4 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Schweiz:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Schaf
- Labart:
-
Kälberlab
- Salzart:
-
Steinsalz
- Wärmebehandlung:
-
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
9 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
270
- Verzehr der Rinde:
-
Rinde verzehrbar
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Luisenhof Milchmanufaktur
- Strasse:
-
Parkallee 1
- Postleitzahl:
-
16727
- Ort:
-
Velten
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BB 65029 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 8 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
bei max. + 8°C mindestens haltbar bis:
