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Pfeffer schwarz, ganz, Tellicherry

Marke:
Produktkategorie: 
Gewürze & Salz
EAN: 
4022346322178

Hohe Qualität Tellicherry, TGSEB (Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung). Scharf, aromatisch.Unreif geerntete, in kochendes Wasser getauchte und getrocknete Pfefferfrüchte

Inhalt:
50 Gramm (g)
Verpackung:
Tüte
Ursprungsland:
Indien
Hersteller:
Heuschrecke Naturkost GmbH
Pfeffer schwarz, ganz, Tellicherry, kbA
Hohe Qualität Tellicherry, TGSEB (Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung). Scharf, aromatisch.Unreif geerntete, in kochendes Wasser getauchte und getrocknete Pfefferfrüchte Anbauer: Kleinbauernprojekt PeermadeDevelopment Society, Kerala, Indien.
Ernährungshinweise
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Sellerie*
Senf*
*Kann in Spuren enthalten sein
Produkt enthält:
Hinweis für Allergiker zu möglichen Spurenkontaminationen mit allergenen Stoffen nach LMIV (EU-VO 1169/2011): Wir bestätigen, dass alle Zutatenangaben zu unseren Gewürz-, Kräuter- und Teemischungen auf unseren Produktverpackungen bzw. in unseren Zutatenlisten Volldeklarationen sind. Auch Zutaten von weniger als 1 % werden angegeben. Da wir alle unsere Gewürze und Kräuter in unseren Räumen lagern, und auch in eigener Produktion mischen, mahlen und verarbeiten, sind Spurenkontaminationen von Gewürz- und Kräuter-Allergenen nicht auszuschließen. Für die Allergene SENF und SELLERIE verfügen wir über geeignete Reinigungspläne und machen regelmäßig analytische Tests, die eine Kontamination weitestgehend ausschließen. GLUTEN-Freiheit kann nie garantiert werden, da in den landwirtschaftlichen Zulieferbetrieben oft auch Getreide verarbeitet wird und der EU-Grenzwert für Glutenfreiheit von 20mg/kg dadurch leicht überschritten werden kann. Bei unseren betroffenen Rezepturen sind die Allergene SENF und SELLERIE der LMIV-Liste in den Zutatenlisten hervorgehoben, sowie in der Allergenliste angeklickt. Alle anderen Allergene der LMIV-Liste werden nicht in unseren Räumen gelagert oder verarbeitet. Bis zu einer evtl. gesetzlichen Neuregelung oder Durchführungsbestimmung verzichten wir auf die freiwillige Spurenkennzeichnung auf der Ware (unbeabsichtigte oder unwissentliche Einträge aus der Erzeugung, Transport, Lagerung bis zur Produktion), die in der derzeitig ungeregelten Situation eher zu einer Verunsicherung führen würde. Die Verbraucherzentrale macht auf die Problematik der aus haftungsrechtlichen Gründen dann wahrscheinlich erfolgenden Überdeklaration von möglichen Spuren aufmerksam, die eine unnötige Einschränkung/Panik für Allergiker bedeute. In der Datenbank gibt es leider keine andere passende Möglichkeit, als die Spuren anzuklicken. Hinweis zu Ursprung und Herkunft: Bis auf wenige begründete Ausnahmen mahlen und mischen wir in unserem Haus selbst, und füllen auch selbst von Hand bzw. halbautomatisch (Präziblitz) ab. Die Herkunfts- bzw. Ursprungsländer der Produkte können sich wegen der zunehmenden Knappheiten bei Bio-Rohstoffen schon mal kurzfristig ändern. Bei Tee geben wir gerne, wo es möglich ist, die Teefarmen an. Im Einzelnen können sich diese ebenfalls kurzfristig ändern. Da viele ehemaligen Entwicklungsländer und Schwellenländer auf dem Sprung sind, werden viel mehr Agrarprodukte nun im eigenen Land benötigt, sodass z.B. auch weniger Bio-Gewürze und -Tees für den Export zur Verfügung steht. Aktuelle Länder und ggfs. (Tee-) Farmen sind auf den Rücketiketten der Produkte angegeben. Hier in der Datenbank stehen bei evtl. Wechsel dann mehrere Länder bzw. „diverse Länder“.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Pfeffer
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-013
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Kerala
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Indien
Ursprungsland:
Indien
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
50 Gramm (g)
Verpackungsart:
Tüte
Mehrere Stücke:
Nein
Nährwertangaben
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Heuschrecke Naturkost GmbH
Strasse:
Redcarstr. 50a
Postleitzahl:
53842
Ort:
Troisdorf-Spich
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.