Mariënw. BIO 50+ Mai- Goud 12kg (nwx)
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
28003199
Unsere 200 Kühe grasen jährlich ca. 7 Monate auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Wir benutzen die Milch der Molkerei für unseren bio Käse.
12 Kilogramm (kg)
Laib
Niederlande
Heerlijkheid Mariënwaerdt
Mariënw. BIO 50+ Mai- Goud 12kg (nwx)
Unsere 200 Kühe grasen jährlich ca. 7 Monate auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf Landgut Mariënwaerdt benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Der Maigouda hat einen vollen Geschmack und cremige Textur, hergestellt aus der 1. Milch nach dem Weidegang der Kühe im Frühling. Das frische Gras gibt den Käse ein höheres Fettgehalt und einen vollen Geschmack.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Käse
- Bio Kontrollstelle:
-
NL-BIO-01
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Niederlande
- Ursprungsland:
-
Niederlande
- Verarbeitungsland:
-
Niederlande
- Verpackungsland:
-
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
12 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Nettogewicht bis:
-
13,5 kg
- Nettogewicht von:
-
11 kg
- Nettogewicht Stück:
-
12 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
pasteurisierte biologische KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
* kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1577 kj
- Energie / Brennwert:
-
380 kcal
- Fett:
-
33,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
22,8 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
< 0,1 g
- Eiweiß:
-
23,7 g
- Salz:
-
1,8 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
keine Handelsklasse
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Festigkeitsstufe Schweiz:
-
halbhart
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 52 %
- Fettgehalt im Milchanteil:
-
mindestens 4 %
- Gesamtfettanteil / Fett absolut:
-
mindestens 34 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Schweiz:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Meersalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
4 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
28
- Verzehr der Rinde:
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Heerlijkheid Mariënwaerdt
- Strasse:
-
't Klooster 5
- Postleitzahl:
-
4153 RR
- Ort:
-
Beesd
- Land:
-
Niederlande
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
NL Z 0931
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 2-10 °C lagern