GM Kesselmeister Bio Kleekorn

Marke:
Gläserne Molkerei
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
4250017300808

Wir sind die Gläserne Molkerei. - Bio ist unsere Seele.

Inhalt:
4 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Gläserne Molkerei GmbH
GM Kesselmeister Bio Kleekorn 4kg
Kesselmeister Bio Kleekorn aus Bio-Weidemilch in Bioland-Qualität hergestellt
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
Lactose**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Schnittkäse mit Bockshornkleesamen 45 % Fett i.Tr.
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
4 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
MILCH*, Steinsalz, Bockshornkleesamen (0,3%)*, Labaustauschstoff, Kulturen
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1497 kj
Energie / Brennwert:
361 kcal
Fett:
29 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
24 g
Salz:
1,7 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
gleich 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
6 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
42
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
leicht säuerlich, würzig-nussig, nach Bockshornklee
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Gläserne Molkerei GmbH
Strasse:
Meiereiweg 1
Postleitzahl:
19217
Ort:
Dechow
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BB 025 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei max. 10 °C lagern, Vor Wärme schützen, Vor Licht schützen
Verarbeitungshinweise:
Hinweis zur Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet