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Schwertfisch-Filets am Stück in nativem Bio-Olivenöl schonend gegart

Produktkategorie: 
Meeresfrüchte
EAN: 
8033100320275

Aus streng kontrollierter und reglementierter Fischerei, gefangen auf Kuttern mit traditionellen Methoden. Die Fische werden handfiletiert und von Hand in ganzen Stücken in Gläser gelegt. Diese werden mit nativem Bio Olivenöl gefüllt und schonend gegart. Die Filets bleiben innen leicht rosa und sehr saftig.

Inhalt:
200 Gramm (g)
Verpackung:
Glas
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Copes SRL
Schwertfisch-Filets am Stück - handgelegt & schonend gegart - in nativem Bio-Olivenöl
Aus streng kontrollierter und reglementierter Fischerei, gefangen auf Kuttern mit traditionellen Methoden. Die Fische werden handfiletiert und von Hand in ganzen Stücken in Gläser gelegt. Diese werden mit nativem Bio Olivenöl gefüllt und schonend gegart. Die Filets bleiben innen leicht rosa und sehr saftig.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Fisch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Fischkonserve
Bio Kontrollstelle:
IT-BIO-009
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Verarbeitungsland:
Italien
Verpackungsland:
Italien
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
200 Gramm (g)
Verpackungsart:
Glas
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schwertfisch****(XIPHIAS GLADIUS), Natives Olivenöl Extra* 32%, Meersalz
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Zutatenlegende:
32% AUS KONTROLLIERT ÖKOLOGISCHEM ANBAU
Nährwertangaben pro 100 g / zubereitetes Produkt
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
821 kj
Energie / Brennwert:
196 kcal
Fett:
12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,1 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
22,8 g
Salz:
2 g
Produktspezifische Angaben
Fisch
Fangmethode:
… gefangen …
Zertifizierter Wildfisch:
keine Zertifizierung
Nachweis Nachhaltigkeit:
Fischbestände online
Aus Fischstücken zusammengefügt:
Nein
Handelsbezeichung Art:
Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares)
Fanggebiet:
Nordostatlantik (27)
Sub-Fanggebiet:
Subarea_27.8
Division des Fanggebietes:
Division_27.8.d
Fischereigebiet:
Mittlere/Äußere Biskaya
Fanggerätekategorie:
Haken und Langleinen
Fanggerät:
Handleinen und Angelleinen (handbetrieben) (LHP)
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Copes SRL
Strasse:
Via privata Ciousse 1
Postleitzahl:
18038
Ort:
San Remo
Land:
Italien
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert