Bio Hausmacher Bauernhandkäse

Marke:
Birkenstock
Produktkategorie: 
Sauermilchkäse
EAN: 
4051900004052

Bio Hausmacher Bauernhandkäse

Inhalt:
200 Gramm (g)
Verpackung:
Rolle
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Käserei H. Birkenstock GmbH
Bio Hausmacher Bauernhandkäse 200g
Bio Hausmacher Bauernhandkäse 200g
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Ja
Health Claims:
FETTARM, HOHER PROTEINGEHALT
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Kümmel*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Produkt enthält:
Kümmel, Milcheiweiß
Produkt enthält:
Milcheiweiß <0,1g / 100g vorhanden, aber nicht kennzeichnungspflichtig
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Sauermilchkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
200 Gramm (g)
Verpackungsart:
Rolle
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Kümmel*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (Bio):
E 500 Natriumcarbonat
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
528 kj
Energie / Brennwert:
124 kcal
Fett:
0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
0,4 g
davon Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
< 0,1 g
Eiweiß:
30 g
Salz:
3,7 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Sauermilchkäse
Käsegruppe Deutschland:
Sauermilchkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 1 %
Fettgehalt im Milchanteil:
gleich 0,5 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
gleich 0,5 %
Fettstufe Deutschland:
Magerstufe
Fettstufe Österreich:
Magerstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
ohne Lab
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
3 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
3
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Käserei H. Birkenstock GmbH
Strasse:
Werrastraße 6
Postleitzahl:
35625
Ort:
Hüttenberg
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE - HE 036 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Stück
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 6°C - 8°C °C lagern