Rindersalami, geschnitten

Marke:

bioladen

Produktkategorie:

Salami & Rohwurst

EAN:

4035626002158

Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Eine ökologische Tierhaltung mit großzügigem Auslauf im Freien und biologischem Futter ist die beste Grundlage für eine ausgezeichnete Fleischqualität.

Inhalt:

80 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Weiling GmbH

Rindersalami, geschnitten

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Glutenhaltiges Getreide*

Lactose*

Milch*

Sellerie*

Senf*

Weizen*

*Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio-Rindersalami
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-003
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Biokreis (DK)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 80 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Rindfleisch* (130g/100g), Kochsalz, Gewürzsaft*, Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Rosmarin), Rohrzucker*, Acerolapulver*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (konventionell):: E 300 Ascorbinsäure

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1571 kj
Energie / Brennwert:: 374 kcal
Fett:: 33 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 13 g
Kohlenhydrate:: < 0,5 g
davon Zucker:: < 0,5 g
Eiweiß:: 20 g
Salz:: 2,6 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Rind
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Geburt:: Deutschland
Aufzucht / Mast:: Deutschland
Schlachtung:: Deutschland
Schlachtbetriebsnummer:: ES386
Zerlegebetriebsnummer:: EZ532
Entspricht den folgenden Nummern in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse:: 1.3.2.1
Reifezeit:: 3
Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:: Woche(n)
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nicht vorhanden