BIO Damhirsch-Salamisticks

Marke:
Metzger Max
Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst
EAN: 
4250442400814

BIO Damhirsch-Salamisticks

Inhalt:
70 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Metzger Max BIO GmbH
BIO Damhirsch-Salamisticks
BIO Damhirsch-Salamisticks
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Nein
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Sellerie*
Senf*
Rind(-fleisch)*
Damhirschfleisch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Produkt enthält:
Rind(-fleisch)
Produkt enthält:
Damhirschfleisch
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
BIO Damhirsch-Salamisticks
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-060
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Biokreis (DK)
Ursprung & Herkunft
Region:
Bayern
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
70 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Abtropfgewicht:
0 g
Packungsinhalt:
5
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
61% BIO-Damhirschfleisch*, 34% BIO-Rindfleisch*, Steinsalz, BIO-Gewürze* (enthalten SELLERIE*, SENFKÖRNER*), BIO-Dextrose*,BIO-Steinpilze*,BIO-Kräuter*, BIO-Portwein*, BIO-Trockenglucosesirup*, BIO-Rote Bete*, essbare Hülle aus Rinderkollagen, Buchenholzrauch Zur Herstellung von 100g Bio Salami Stick Damhirsch wurden 159g BIO-Damhirschfleisch*/BIO-Rindfleisch* verwendet *aus ökologischer Erzeugung Ein leichter weißlicher Belag auf der Oberfläche kann mit verzehrt werden, es handelt sich um Salzkristalle
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1083 kj
Energie / Brennwert:
259 kcal
Fett:
13,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
5,7 g
Kohlenhydrate:
2 g
davon Zucker:
0,5 g
Eiweiß:
31,4 g
Salz:
4,8 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Rind, Damwild
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Geburt:
Deutschland
Aufzucht / Mast:
Deutschland
Schlachtung:
Deutschland
Zerlegebetriebsnummer:
DEBYEV414EG
Reifezeit:
2
Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:
Woche(n)
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
ja
Wursthülle:
Eiweißdarm
Wursthülle:
Rinderkollagen
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Metzger Max BIO GmbH
Strasse:
Quetschenweg 32
Postleitzahl:
95030
Ort:
Hof
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
Stempel
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
ungekühlt bei Zimmertemperatur