Ital. Prosciutto Milano extra-mager Aufschnitt

Marke:

bio-verde

Produktkategorie:

Schinken & Speck

EAN:

4000915040159

Ein tolles Geschmackserlebnis bietet dieser Edelschinken in Kombination mit Südfrüchten, besonders eine süße Honigmelone ergänzt sich wunderbar. Nicht nur zu Festtagen, auch zum täglichen Abendbrot mit Baguette ein wahrer Genuss.

Inhalt:

80 Gramm (g)

Verpackung:

Schale

Ursprungsland:

Italien

Hersteller:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG

Prosciutto Milano Aufschnitt aus Italien 80 g

Der luftgetrocknete ital. Schinken zeichnet sich durch sein mageres Fleisch und seine feste Konsistenz aus. Hergestellt mit vielen Kräutern und Gewürzen überzeugt Prosciutto Milano durch einen besonders würzigen Geschmack. Wie bei allen Wurst- und Schinken-Spezialitäten ist auch unser Prosciutto Milano ohne Zugabe von Nitritpökelsalz!

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Koriander*

Schweine(-fleisch)*

Zimt*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Italienischer Rohschinken aus der Lende - 50 Tage luftgereift
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Italien
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 80 Gramm (g)
Verpackungsart:: Schale
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Schweinelende*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze* (schwarzer Pfeffer*, Zimt*, weißer Pfeffer*, Koriander*, Muskatnuss*)
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:: Rohrzucker

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1090 kj
Energie / Brennwert:: 259 kcal
Fett:: 13 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 6,7 g
Kohlenhydrate:: < 0,1 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 36 g
Salz:: 2,9 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Schwein
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Reifezeit:: 4
Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:: Woche(n)
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nicht vorhanden
Wursthülle:: ohne

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Strasse:: Gewerbering 22
Postleitzahl:: 86922
Ort:: Eresing
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: DE BY 14051 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Den luftgetrockneten Schinken im Kühlschrank aufbewahren.