Grande Rouge

Marke:
Bastiaansen Bio
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
8711842304011

Grande Rouge

Inhalt:
10 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Vandersterre Holland B.V.
Bastiaansen Grande Rouge
Die natürliche Reifung in der Naturrinde macht seinen Geschmack so besonders
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Biologischer Schnittkäse
Bio Kontrollstelle:
NL-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EKO-Siegel (NL), EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Verarbeitungsland:
Niederlande
Verpackungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
10 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
10,3 kg
Nettogewicht von:
8,8 kg
Nettogewicht Stück:
10 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Rotkultur
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1643 kj
Energie / Brennwert:
393 kcal
Fett:
33,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
23,6 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
21,8 g
Salz:
1,1 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
14 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
98
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
kräftig aromatisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Vandersterre Holland B.V.
Strasse:
Duitslandweg 9-11
Postleitzahl:
2411
Ort:
NT Bodegraven
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 0686 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 2-10 °C lagern