St. Galler Walnuss
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
700757
Wunderbar würzig mit nussiger Note.
6 Kilogramm (kg)
Laib
Schweiz
Gerald Bartke GmbH
St. Galler Walnuss
Herrlich würziger Bergkäse nach St. Galler Art. Die Walnüsse im cremigen Käseteig geben ihm eine tolle nussige Note.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Schnittkäse mit 45% Fett in Trockenmasse
- Bio Kontrollstelle:
-
CH-BIO-038
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bio Suisse (BS)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
St. Gallen
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Schweiz
- Ursprungsland:
-
Schweiz
- Verarbeitungsland:
-
Schweiz
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
6 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Nettogewicht bis:
-
6,2 kg
- Nettogewicht von:
-
5,8 kg
- Nettogewicht Stück:
-
6 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
KuhMILCH*, Walnuss*, Salz, Lab, Kulturen
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1689 kj
- Energie / Brennwert:
-
407 kcal
- Fett:
-
32,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
19,5 g
- Kohlenhydrate:
-
2,2 g
- davon Zucker:
-
< 0,1 g
- Eiweiß:
-
26,3 g
- Salz:
-
1,5 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 45 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Kälberlab
- Wärmebehandlung:
-
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
4 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
120
- Verzehr der Rinde:
-
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Sensorik:
-
Wunderbar würzig mit nussiger Note.
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Gerald Bartke GmbH
- Strasse:
-
Hengdorfer Straße 12
- Postleitzahl:
-
91189
- Ort:
-
Rohr-Regelsbach
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
CH5052
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern