Aurora Gold Gouda Old

Marke:
Aurora Gold
Produktkategorie: 
Hartkäse

Mindstens 8 Monate gereift, aromatisch würzig

Inhalt:
2,5 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Aurora
Aurora Gold Gouda Old
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Gouda
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-070
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
2,75 kg
Nettogewicht von:
2,25 kg
Nettogewicht Stück:
2,5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1851 kj
Energie / Brennwert:
447 kcal
Fett:
38,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
25,9 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
26,1 g
Salz:
1,8 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Hartkäse
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
7 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
210
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
Der gereifte Käse hat einen angenehm würzigen Geschmack.
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Aurora
Strasse:
Im Hammereisen 55
Postleitzahl:
47559
Ort:
Kranenburg
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE-NW-40109-EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 7-10 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern