Aurora Gold Demeter Mama Kuh
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
4251632600830
Bei der kuhgebundenen Aufzucht bleibt das Kälbchen die ersten 12 Wochen bei Mutter oder einer Amme. Es darf die Fürsorge der Kuh genießen, indem es abgeschleckt und umsorgt wird. In der Herde lernt es auf natürliche Weise das Sozialverhalten der Gruppe kennen. Trinken darf das Kälbchen direkt von der Kuh. So werden wichtige und gesunde Nährstoffe in der engen Beziehung direkt weitergegeben werden. Erst wenn das Kälbchen satt ist, wird die Kuh gemolken.
4,5 Kilogramm (kg)
Stück
Niederlande
Aurora
Aurora Gold Demeter Mama Kuh
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Gouda
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-070
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
FairBio, EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Niederlande
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
4,5 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
5 kg
- Nettogewicht von:
-
4 kg
- Nettogewicht Stück:
-
4,5 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
pasteurisierte KUHMILCH**, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
- Zutatenlegende:
-
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1746 kj
- Energie / Brennwert:
-
421 kcal
- Fett:
-
35,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
24,4 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
24,6 g
- Salz:
-
1,5 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Halbharter Schnittkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Meersalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
60 Tag(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
60
- Verzehr der Rinde:
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik:
-
mild frisch
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Aurora
- Strasse:
-
Im Hammereisen 55
- Postleitzahl:
-
47559
- Ort:
-
Kranenburg
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-NW-40109-EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 7-10 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
