Jump to navigation

Essen & Trinken

Wirsing – der Wintergemüseknaller!

29. Januar 2019

|

Essen & Trinken

Neues ECHT BIO Rezept: Spaghetti mit Tomatenwirsing Wirsing ist so ein vielseitiges Wintergemüse. Deswegen sollte dieser unbedingt jetzt im Januar / Februar auf den Speiseplan. Und der kleine Tipp am Rande: Wer Saisongemüse einkauft, tut nicht nur was für die Gesundheit und Umwelt, sondern natürlich auch für den Geldbeutel.

Werbematerial „Rettet die Bienen“ jetzt bestellen und aktiv werden!

18. Januar 2019

|

Essen & Trinken

Die Initiative rund um das Volksbegehren Artenvielfalt „Rettet die Bienen“ ist super organisiert. Sie bietet auf der Website Informations- und Werbematerial an, so dass jeder mithelfen kann, das Volksbegehren erfolgreich zu machen. Das Ziel ist, 1 Mio. Wahlberechtigte in die bayerischen Rathäuser zu bringen. Und dafür ist das große Engagement der zahlreichen Helfer erforderlich.

Die Birne macht den Unterschied! Rezept-Tipp!

09. Januar 2019

|

Essen & Trinken

Neues ECHT BIO Rezept: Chicoree-Birnen-Salat mit Gorgonzolawürfeln Wenn einem Gorgonzola zu intensiv und Chicorée eigentlich auch etwas zu bitter ist, dann ist dieses ECHT BIO Rezept genau das Richtige. Die Süße der Birne und etwas Honig machen nämlich den Unterschied.

Auf die Straße gehen für mehr Öko in der Landwirtschaft

04. Januar 2019

|

Essen & Trinken

Monokulturen, Massentierhaltung, Pestizide auf dem Acker und ein Subventionssystem, das vor allem die industrielle Landwirtschaft unterstützt: Wem das stinkt, der kann am 19. Januar in Berlin auf die Straße gehen. Inzwischen sind es Zehntausende, die auf der "Wir haben es satt"-Demo für besseres Essen und eine andere Landwirtschaft auf die Straße gehen.

Genug gekocht!

02. Januar 2019

|

Essen & Trinken

Zuhause Kochen für die Liebsten ist ja gut und schön. Aber irgendwann, vor allem nach den Festtagen, ist eine Pause oft wünschenswert. Trotzdem müssen wir ja alle essen. Auch die Familienbande möchte gesund und gut versorgt werden. Also was tun, wenn die Lust aufs Kochen vorbei ist oder auch das Ferienprogramm weder zeitlich noch örtlich Möglichkeit zum selber kochen bietet? Unser Tipp: Das Bio-Bistro um die Ecke!

Rosenkohl mal ganz anders

17. Dezember 2018

|

Essen & Trinken

Wer kennt ihn nicht aus den Kindertagen: denn „Rosenkohl-Alptraum“? Hier haben wir ein Rezept für Euch entdeckt, dass vielleicht den einen oder anderen doch zum Rosenkohl-Liebhaber werden lässt. ECHT BIO präsentiert diesen Rezeptvorschlag im aktuellen Angebotsflyer.

Weihnachtsmarkt mal anders

01. Dezember 2018

|

Essen & Trinken

Der Duft von heißen Maronen und Zimt - endlich können wir wieder über Weihnachtsmärkte bummeln! Auf diesen Märkten findet Ihr Bio-Glühwein, veganes Weihnachtsgebäck und Geschenke aus fairem Handel. Drei Beispiele für viele - haltet die Augen offen!

Was unser Essen mit den Wasserfußabdruck zu tun hat

23. November 2018

|

Essen & Trinken

Wer viel Obst und Gemüse isst, unterstützt damit nicht nur die eigene Gesundheit, sondern schont auch die Wasserressourcen. Eine Studie der Gemeinsamen Forschungsstelle der Europäischen Kommission legt das nahe.

Zwerg gegen Riese – Wer sich gegen Danone traut

21. November 2018

|

Essen & Trinken

Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu legt sich mit dem Großkonzern Danone an. Im Fokus: Mineralwasser der Marke Volvic.

Bio-Zuckerrüben für Neumarkter Lammsbräu

23. Oktober 2018

|

Essen & Trinken

Invertzuckersirup süßt alle now-Limonaden der Neumarkter Lammsbräu. Jetzt wächst der wichtige Rohstoff quasi direkt vor der Haustür des Unternehmens.

Demeter Produkt des Jahres wählen und gewinnen

13. Oktober 2018

|

Essen & Trinken

Noch bis Ende Oktober können Kunden online ihr Lieblings-Demeter-Produkt auswählen und mit etwas Glück eines von zehn Demeterpaketen gewinnen.

Für Lebensmittelretter

30. September 2018

|

Essen & Trinken

Über 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll. Das kann jeder ändern: Das Bundeszentrum für Ernährung BZfE schreibt einen Wettbewerb aus für die besten Projekte zur Reduzierung des Lebensmittelmülls

Geht schon: Bio-Käse und -Wurst verpackungsfrei

23. September 2018

|

Essen & Trinken

Bio Company, eine norddeutsche Bio-Supermarktkette, macht mit: In vier Märkten testet sie verpackungsfreies Einkaufen an Frischetheken für Fleisch, Wurst und Käse. Immer mehr Naturkostläden helfen so, unnötige Verpackungen einzusparen.

Schafft Sommer im Winter

23. September 2018

|

Essen & Trinken

Jetzt gibt es noch frisches Obst und Gemüse in Hülle und Fülle – im Garten, auf dem Markt oder auch in den Läden. Wer diese Schätze nutzt und einfriert oder einmacht, kann so den Sommer in den Winter mitnehmen. Die neue kostenlose Ausgabe von „Kompass Ernährung“ bietet Tipps und Informationen.

Bio-Erlebnistage starten jetzt

01. September 2018

|

Essen & Trinken

Im September und Oktober öffnen wieder viele Biobauern und auch etliche Biofirmen und Bioläden ihre Türen für Gäste. Auf rund 270 Veranstaltungen in ganz Deutschland bekommen Interessierte viel zu sehen und erleben Öko hautnah.

Seiten