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einmachen

Vitaminbombe aus dem Garten

21. September 2023

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Essen & Trinken

Schon mal Hagebutten probiert? Die vitaminreichen roten Früchte schmecken roh, gekocht und getrocknet.

Schafft Sommer im Winter

23. September 2018

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Essen & Trinken

Jetzt gibt es noch frisches Obst und Gemüse in Hülle und Fülle – im Garten, auf dem Markt oder auch in den Läden. Wer diese Schätze nutzt und einfriert oder einmacht, kann so den Sommer in den Winter mitnehmen. Die neue kostenlose Ausgabe von „Kompass Ernährung“ bietet Tipps und Informationen.