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Butterrübe

Kennst du die Butterrübe?

28. Oktober 2024

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Essen & Trinken

Butterrüben gehören zum fast vergessenen Gemüse. Zum Glück nur fast – die Rübchen schmecken mild und zergehen auf der Zunge. Sie werden im Frühjahr oder Herbst geerntet – jetzt haben sie Saison.