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Bio-Äpfel

Äpfel: knackig, süß-säuerlich, frisch

25. Februar 2021

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Essen & Trinken

Äpfel sind der Deutschen liebstes Obst. Gut, dass im Frühjahr noch Lagerware von der deutschen Herbsternte gekauft werden können. Die schmecken immer noch knackig-frisch und sind freundlicher zur Umwelt als die Konkurrenten aus Übersee. Noch besser sind sie in bio.

Sammelplatz Bio-Apfel

05. November 2019

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Essen & Trinken

Über 100 Millionen Bakterien beherbergt ein Apfel der Sorte Arlet. Diese Bakterien können die Darmflora beeinflussen und zur Gesundheit des Menschen beitragen. Wissenschaftler fanden im ökologisch angebauten Apfel mehr nützliche Bakterien als im konventionellen.