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natur-reich-inform - die Manufaktur edler Getränkepulver

Unsere Manufaktur für Getränkepulver und Kräutertees liegt im Dresdner Umland, in den alten Stallungen des Rittergutes Batzdorf. Die Verarbeitung erfolgt hier im Familienbetrieb mit Sorgfalt und Hingabe, mit Hand und Herz. Unsere Rezepturen haben wir mit experimentellem Elan und kreativer Muße selbst entwickelt. Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir nicht nur Wert auf Geschmack, sondern auch auf eine nachhaltige und faire Herkunft. Für den künstlerischen Genuss stehen die charaktervollen Grafiken aus dem Atelier Schloß Batzdorf.

Die Anfänge

liegen in der überzeugenden Wirkung der Kolanuss, die uns seit 2001 im Alltag begleitet. Schon früh entdeckten wir, dass sich dieser friedliche Koffeinlieferant hervorragend mit Kakao kombinieren lässt, womit einer der ersten KoffeinKakaos überhaupt geschaffen war. Über die Jahre entstanden einige Rezepte, die auch im Freundeskreis Liebhaber fanden.2016 wagten wir den Schritt auf den Markt und gründeten unsere Getränkepulver-Manufaktur, um der Allgemeinheit unseren bislang einzigartigen KoffeinKakao nicht länger vorzuenthalten. Aus Sympathie und Idealismus entschieden wir uns für den Bio-Sektor mit seinen weltoffenen und ökologisch bewussten Kunden. Dabei war das größte Hindernis das gänzliche Fehlen von Kolanuss in BioQualität auf dem Weltmarkt. Anstatt groß durchzustarten verbrachten wir die ersten Jahre damit im Direktvertrieb die Wünsche der Kunden genauer kennenzulernen und suchten parallel nach Quellen für Bio-Kolanuss.

2020 hatten wir eine Kooperative in Togo gefunden,

die extra für uns ihre Kolanussbäume mit in die Bio-Kontrolle aufnahm. Leider kam es in deren Lieferungen wiederholt zu Qualitätsmängeln bis hin zueinem Pestizidfund, der uns 2022 deutlich zurück warf. Als Konsequenz daraus entschlossen wir uns, unser Sortiment zu erweitern und auch andereGetränkepulver jenseits der KoffeinKakaos anzubieten. Das Ziel ist ein vielseitiges Sortiment qualitativ hochwertiger Bio-Getränkepulver in unserer ländlichen Manufaktur natur-reich-inform zu fertigen. Die Produktion ist selbstverständlich nachhaltig, umweltfreundlich und erfolgt mit regenerativen Energien.

2023 Neues vom Lande - Was hat sich im letzten Jahr alles entwickelt

• Eine neue vollmundige, schwach entölte Criolo EdelKakaosorte aus Peru, steht für schokoladige Gaumenfreuden und eröffnet eine neue Produktvielfalt.• Unser koffeinhaltiger Kakao mit Kolanuss - KolaKao ist Dank neuer Bio-KolanussQuelle wieder 100% Bio.• Aus beidem entspringt so eine neue Bio-Getränkepulverlinie: Trinkschokolade, Trinkkakao, koffeinhaltige Kakao mit Kolanuss und Guarana in neuen Varianten, ergänzt mit KurkumaMaca für Goldene Milch.• Überarbeitet ist deren Erscheinungsbild: Markanter, farbig abgesetzt und dadurch griffiger und leichter verständlich für den Endkunden vor dem Ladenregal.• Rundum ladenoptimiert: Das Rückseitenetikett ist nebst der Pflichtdeklarierung mit QR-Code für weitere Produktinfo, Strichcode für die Kasse, Nährwertangaben und Bio- Siegel versehen. Die Auslieferung kann auf Wunsch in VE oder lose erfolgen.

Die neue BioKolanuss aus dem Regenwald von Brasilien

Unsere Kolanüsse werden von einem Bio-zertifizierten Kleinbauern hergestellt. Er baut die Kolanüsse auf seiner eigenen Farm an, sammelt, schält und trocknet diese selbst. Er ist Teil einer Kooperative von Kleinerzeugern im Bundesstaat Bahia, im Nordosten Brasiliens. Diese setzen sich für eine agrarforstlichen Nutzung in Verbindung mit der Erhaltung des Regenwaldes an der Atlantikküste ein.Der tropische Regenwald ist der Wald mit der weltweit höchsten Artenvielfalt, mit etwa 200.000 verschiedenen (zum Teil wahrhaft gigantischen) Baumarten. Der Wald folgte dabei der Gebirgskette, die entlang der brasilianischen Küste verläuft und bedeckte ursprünglich rund 350.000 km². Heutzutage sind nur noch 5% dieses Regenwaldes vorhanden, welche in Nationalparks und Schutzgebieten gelegen sind.