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Weiße Kornblume Bio

Marke:
Produktkategorie: 
Weichkäse
EAN: 
2895260000000

Bio Weissschimmel Weichkäse. Mindestens 60% Fett i Tr.

Inhalt:
220 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Dänemark
Hersteller:
Thise Mejeri
Weiße Kornblume Bio
Für die Herstellung der Weißen Kornblume verwenden wir eine andere Milchsäurekultur, als wir sie normalerweise für die Käseproduktion in der Molkerei verwenden. Die Milchsäurekultur sorgt dafür, dass die Weiße Kornblume ihren ganz besonderen Geschmack und ihre ganz besondere Textur erhält: Cremige Milde gepaart mit einer samtigen Textur und einer Oberfläche, die wie mit frisch gefallenem Schnee bestäubt aussieht.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
Dinkel**
Gerste**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Roggen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
Weizen**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Weissschimmel Weichkäse. Mindestens 60% Fett i Tr.
Bio Kontrollstelle:
DK-ØKO-100
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Dänemark
Ursprungsland:
Dänemark
Verarbeitungsland:
Dänemark
Verpackungsland:
Dänemark
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
220 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Packungsinhalt:
6
Nettogewicht bis:
0,26 kg
Nettogewicht von:
0,18 kg
Nettogewicht Stück:
0,22 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
Pasteurisierte KUHMILCH* ,Salz, Milchsäure- und Weißschimmelkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1421 kj
Energie / Brennwert:
343 kcal
Fett:
31 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20 g
Kohlenhydrate:
0,1 g
davon Zucker:
0,1 g
Eiweiß:
16 g
Salz:
1,6 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 60 %
Fettstufe Deutschland:
Doppelrahmstufe
Fettstufe Österreich:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung:
mit Rohmilch hergestellt
Reifung:
schimmelgereift
Reifezeit:
14 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
14
Verzehr der Rinde:
Edelschimmel verzehrbar
Sensorik:
Milder und cremiger Geschmack. Im Laufe der Lageru
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Thise Mejeri
Strasse:
Sundsørevej 62, Thise
Postleitzahl:
7870
Ort:
Roslev
Land:
Dänemark
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DK M123 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 5 °C lagern