Weiße Kornblume Bio
Marke:
Produktkategorie:
Weichkäse
EAN:
2895260000000
Bio Weissschimmel Weichkäse. Mindestens 60% Fett i Tr.
220 Gramm (g)
Stück
Dänemark
Thise Mejeri
Weiße Kornblume Bio
Für die Herstellung der Weißen Kornblume verwenden wir eine andere Milchsäurekultur, als wir sie normalerweise für die Käseproduktion in der Molkerei verwenden. Die Milchsäurekultur sorgt dafür, dass die Weiße Kornblume ihren ganz besonderen Geschmack und ihre ganz besondere Textur erhält: Cremige Milde gepaart mit einer samtigen Textur und einer Oberfläche, die wie mit frisch gefallenem Schnee bestäubt aussieht.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Bio Weissschimmel Weichkäse. Mindestens 60% Fett i Tr.
- Bio Kontrollstelle:
-
DK-ØKO-100
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Dänemark
- Ursprungsland:
-
Dänemark
- Verarbeitungsland:
-
Dänemark
- Verpackungsland:
-
Dänemark
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
220 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Packungsinhalt:
-
6
- Nettogewicht bis:
-
0,26 kg
- Nettogewicht von:
-
0,18 kg
- Nettogewicht Stück:
-
0,22 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Ja
Zutaten
- Zutaten:
-
Pasteurisierte KUHMILCH* ,Salz, Milchsäure- und Weißschimmelkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1421 kj
- Energie / Brennwert:
-
343 kcal
- Fett:
-
31 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
20 g
- Kohlenhydrate:
-
0,1 g
- davon Zucker:
-
0,1 g
- Eiweiß:
-
16 g
- Salz:
-
1,6 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Deutschland:
-
Weichkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 60 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Doppelrahmstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Wärmebehandlung:
-
mit Rohmilch hergestellt
- Reifung:
-
schimmelgereift
- Reifezeit:
-
14 Tag(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
14
- Verzehr der Rinde:
-
Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik:
-
Milder und cremiger Geschmack. Im Laufe der Lageru
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Thise Mejeri
- Strasse:
-
Sundsørevej 62, Thise
- Postleitzahl:
-
7870
- Ort:
-
Roslev
- Land:
-
Dänemark
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DK M123 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 5 °C lagern