Zwiebelkuchen m. Räuchertofu

Marke:

Steinofenbäcker

Produktkategorie:

Brötchen, Kleingebäck

EAN:

4032105002340

Zwiebelkuchen m. Räuchertofu

Inhalt:

1 Stück (Stück)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Diverse

Hersteller:

Steinofen Bäcker GmbH

Zwiebelkuchen m. Räuchertofu

Traditionell zum Federweißer

Ernährungshinweise

ohne Zuckerzusatz: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Dinkel*

Eier*

Gerste*

Glutenhaltiges Getreide*

Lactose*

Lupine*

Milch*

Sojabohnen*

Weizen*

Hafer**

Haselnüsse**

Khorasan-Weizen (Kamut)**

Mandeln**

Roggen**

Schalenfrüchte**

Sellerie**

Senf**

Sesam**

Walnüsse**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Pikanter Kuchen mit Dinkel-Hefeteig, Zwiebeln und Räuchertofu
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-005
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: kein EU-Bio-Logo

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 1 Stück (Stück)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Zwiebeln*, SAURE SAHNE*, EIER*, GOUDA* (KUHMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Maisstärke*), DINKELVOLLKORNMEHL* ², Wasser, RÄUCHERTOFU* (SOJABOHNEN* , Trinkwasser, SOJASAUCE [Trinkwasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, WEIZEN*], Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid [Nigari], Rauch), SAHNE*, Ziehmargarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Zitronensaftkonzentrat*, Salz, Karottensaftkonzentrat*.), DINKELMEHL TYP 812* ², Meersalz, HEFE*, ÖBM * ² (BRÖTCHENBACKMITTEL*²: DINKELmehl*², MALZmehl* [GERSTE, DINKEL²], LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*. ), Petersilie*, Pfeffer*. ²= (UR-WEIZEN)
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Triebmittel:: Hefe