Bio Weidemilch Reibekäse Gouda

Marke:

Söbbeke

Produktkategorie:

Reibekäse, Pastakäse

EAN:

4008471514565

Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.

Inhalt:

150 Gramm (g)

Verpackung:

Beutel

Ursprungsland:

Europäische Union

Hersteller:

Molkerei Söbbeke GmbH

Bio Weidemilch Reibekäse Gouda

geriebener Käse zum Überbacken, für Salate und für vieles mehr

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Mais*

Milcheiweiß*

Lactose**

Milch**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio Gouda, gerieben, 50 % Fett i. Tr.
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-005
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Europäische Union
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 150 Gramm (g)
Verpackungsart:: Beutel
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Gouda* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Trennmittel Maisstärke*
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1464 kj
Energie / Brennwert:: 350 kcal
Fett:: 27,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 19,5 g
Kohlenhydrate:: 2,3 g
davon Zucker:: < 0,1 g
Ballaststoffe:: 0 g
Eiweiß:: 23,4 g
Salz:: 1,7 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Österreich:: Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:: Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:: Rahmstufe
Milchart:: Kuh
Labart:: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:: Siedesalz
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: foliengereift
Reifezeit:: 7 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:: 49
Verzehr der Rinde:: keine Rinde
Sensorik:: mild und rein

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Molkerei Söbbeke GmbH
Strasse:: Amelandsbrückenweg 131
Postleitzahl:: 48599
Ort:: Gronau-Epe
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: DE NW 40112 EU

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:: N2/CO2
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Gekühlt bei 6-8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von wenigen Tagen aufbrauchen