Parmigiano Reggiano

Marke:
Saviola
Produktkategorie: 
Hartkäse
EAN: 
2822822023429

Die traditionelle und älteste Art und Weise, diesen Käse anzubieten ist eben der ganze Laib, der unterschiedlich verwendet werden kann. Um unser Angebot noch vollkommener zu machen, bieten wir auch unter Vakuum verpackte Viertel- und Achtellaib an. Diese Größe ist einfacher zu handeln und ist besonders empfehlenswert für weitere Portionierungen.

Inhalt:
2,2 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
F.J.Tytherleigh italia
Parmigiano Reggiano
Die traditionelle und älteste Art und Weise, diesen Käse anzubieten ist eben der ganze Laib, der unterschiedlich verwendet werden kann. Um unser Angebot noch vollkommener zu machen, bieten wir auch unter Vakuum verpackte Viertel- und Achtellaib an. Diese Größe ist einfacher zu handeln und ist besonders empfehlenswert für weitere Portionierungen.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Parmigiano Reggiano
Bio Kontrollstelle:
IT-BIO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2,2 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
2,4 kg
Nettogewicht von:
2 kg
Nettogewicht Stück:
2,2 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Kuhmilch, Salz, Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
Milch: BIO Salz: nicht BIO Lab: nicht BIO
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1671 kj
Energie / Brennwert:
402 kcal
Fett:
30 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
32 g
Salz:
1,6 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 32 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
gleich 30 %
Fettstufe Deutschland:
Fettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Wärmebehandlung:
mit Rohmilch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
24 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
720
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
F.J.Tytherleigh italia
Strasse:
Via dell'Artigianato 75-77
Postleitzahl:
57121
Ort:
Livorno
Land:
Italien
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 08 233 CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
null
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +4/+8 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
+4/+8 bewaren