Bio Mozz. bufala Beutel 125g

Marke:
Ponte Reale
Produktkategorie: 
Mozzarella
EAN: 
8027480000056

Bio-Mozzarella aus Büffelmilch, elfenbeinfarbener, lockerer und elastischer Teig, aromatisch und milchfrisch, Kampanien.

Inhalt:
308 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Heiderbeck GmbH
Bio Mozzarella di bufala DOP
Bio-Mozzarella aus Büffelmilch, elfenbeinfarbener, lockerer und elastischer Teig, aromatisch und milchfrisch, Kampanien.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Mozzarella aus Büffelmilch, mindestens 52% Fett i. Tr.
Bio Kontrollstelle:
IT-BIO-009
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
308 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Abtropfgewicht:
125 g
Packungsinhalt:
8
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
BÜFFELMILCH*, Meersalz, Lab.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1039 kj
Energie / Brennwert:
251 kcal
Fett:
20,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
14,2 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,4 g
Eiweiß:
16 g
Salz:
0,6 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Pasta filata Käse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 52 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
20 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Büffel
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
nicht gereift
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Heiderbeck GmbH
Strasse:
Gewerbering 4
Postleitzahl:
82140
Ort:
Olching
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 15 543 CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 4-8 °C lagern