Premium Schinken fein geräuchert

Marke:

ÖKOLAND

Produktkategorie:

Schinken & Speck

EAN:

4031829234204

Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und anschließend schonend geräuchert, entwickelt der Ökoland Premium Schinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Schweineschinken wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus gluten- und laktosefrei.

Inhalt:

80 Gramm (g)

Verpackung:

Packung

Ursprungsland:

Deutschland, Diverse

Hersteller:

Ökoland GmbH Nord

Premium Schinken luftgetrocknet & fein geräuchert, über 4 Monate gereift

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Nein

ohne Zuckerzusatz: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Produkt enthält:: natürliche Hefe durch Fermentation

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Premium Schinken luftgetrocknet & fein geräuchert, über 4 Monate gereift
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-003
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Bioland (DB)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland, Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 80 Gramm (g)
Verpackungsart:: Packung
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Schweinefleisch*, Meersalz, Rübenzucker*, Buchenholzrauch.
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1133 kj
Energie / Brennwert:: 274 kcal
Fett:: 18 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 6,5 g
Kohlenhydrate:: 1 g
davon Zucker:: < 0,5 g
Eiweiß:: 27 g
Salz:: 4,9 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Schwein
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nicht vorhanden

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Ökoland GmbH Nord
Strasse:: Georgstr. 3-5
Postleitzahl:: 31515
Ort:: Wunstorf
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: DE EV 28 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:: Stickstoff, Kohlendioxid
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Zum Rohverzehr geeignet, Gekühlt bei unter +7 °C lagern
Verarbeitungshinweise:: geräuchert