Fenchelsalami luftgetrocknet

Marke:

ÖKOLAND

Produktkategorie:

Salami & Rohwurst

EAN:

4031829235218

Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt. Unsere mediterrane und luftgetrocknete Salamispezialität aus bestem Bio-Schweine- und Rindfleisch.

Inhalt:

150 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Deutschland, Diverse

Hersteller:

Ökoland GmbH Nord

Fenchelsalami luftgetrocknet, edelschimmelgereift

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Nein

ohne Schweinefleisch: Nein

ohne Zuckerzusatz: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Produkt enthält:: natürliche Hefe durch Fermentation

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Fenchelsalami luftgetrocknet
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-001
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland, Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 150 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: 100g Produkt sind hergestellt aus 112g Schweinefleisch*, 38g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, 0,5% Fenchel*, Rosmarin*, Salbei*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Acerolakirsche*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*. Nicht essbare Hülle.
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung