Demeter Brodowiner Ziegengouda
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
Demeter Brodowiner Ziegengouda
1,8 Kilogramm (kg)
Laib
Deutschland
Ökodorf Brodowin Meierei GmbH
Demeter Brodowiner Ziegengouda
Demeter Brodowiner Ziegengouda
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Schnittkäse
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-037
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Brandenburg
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1,8 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
pasteurisierte Ziegenmilch**, Salz, Lab, Rinde nicht zum Verzehr geeignet
- Zutatenlegende:
-
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
846 kj
- Energie / Brennwert:
-
202 kcal
- Fett:
-
14 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
9 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
-
0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
0 g
- Kohlenhydrate:
-
0,1 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
12 g
- Salz:
-
0,5 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
gleich 40 %
- Fettgehalt im Milchanteil:
-
gleich 2,7 %
- Gesamtfettanteil / Fett absolut:
-
mindestens 14 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Fettstufe
- Milchart:
-
Ziege
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Steinsalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
6 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
42
- Verzehr der Rinde:
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
| Pfandartikel | 6 - Flaschen 1.0 Liter (l) - Glas - MolkereiproduktePfandkasten Milch | |
| Pfandwert | 2.5 € |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Ökodorf Brodowin Meierei GmbH
- Strasse:
-
Weißensee 1
- Postleitzahl:
-
16230
- Ort:
-
Chorin OT Brodowin
- Land:
-
Deutschland
- GLN:
-
4022894000009
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-BB016-EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 7 °C lagern
