BIO Mozzarella

Marke:
Ökodorf Brodowin
Produktkategorie: 
Mozzarella
EAN: 
4022894001112

Demeter Mozzarella

Inhalt:
125 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Ökodorf Brodowin Meierei GmbH
BIO Mozzarella Beutel
Demeter Mozzarella
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Produkt enthält:
Milcheiweiß
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Pasta Filata
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Brandenburg
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
125 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Milch**
Zutatenlegende:
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1200 kj
Energie / Brennwert:
289 kcal
Fett:
22,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
16,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
1 g
Eiweiß:
20,2 g
Salz:
0,39 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Pasta filata Käse
Käsegruppe Deutschland:
Pasta filata Käse
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
gleich 22 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Milchart:
Kuhmilch
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
nicht gereift
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Sensorik:
Schmeckt mild-säuerlich nach frischer Milch
Textur:
leicht faserig und elastisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand­artikel6 - Flaschen 1.0 Liter (l) - Glas - MolkereiproduktePfandkasten Milch
Pfand­wert2.5 €
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Ökodorf Brodowin Meierei GmbH
Strasse:
Weißensee 1
Postleitzahl:
16230
Ort:
Chorin OT Brodowin
Land:
Deutschland
GLN:
4022894000009
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE-BB016-EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Stück
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 8 °C lagern