N°14 Pfeffer Brie

Marke:
Milchbuben
Produktkategorie: 
Weichkäse

Tiroler Bio Brie aus bester Bio Heumilch, in mitten der Kitzbühler Alpen hergestellt.

Inhalt:
1000 Gramm (g)
Verpackung:
Karton
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Milchbuben KG
N°14 Bio Pfeffer Brie
Unser N°5 Bio Natur Brie ist ein sehr geradliniger milder Brie mit schönem geschlossenem Weißen Schimmelrasen.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Lactose**
Pistazien**
Schalenfrüchte**
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Weichkäse aus thermisierter Kuh Milch
Bio Kontrollstelle:
AT-BIO-301
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bio Austria (BA)
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)
Region:
Tirol
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Österreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1000 Gramm (g)
Verpackungsart:
Karton
Nettogewicht bis:
1,1 kg
Nettogewicht von:
0,9 kg
Nettogewicht Stück:
1 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Bio-Heumilch g.t.S., Salz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen, BIO- Grüner Pfeffer ganz 0,5%
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1461 kj
Energie / Brennwert:
352 kcal
Fett:
25 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
25 g
Salz:
2 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Österreich:
Weichkäse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettgehalt im Milchanteil:
4 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
25 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Milchart:
thermisierte Kuhmilch
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
schimmelgereift
Reifezeit:
14 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
14
Verzehr der Rinde:
Edelschimmel verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Milchbuben KG
Strasse:
Penningdörfl 17a
Postleitzahl:
6361
Ort:
Hopfgarten im Brixental
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
AT71084EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
null
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +4°C bis +6°C °C lagern