Bio Gruyère AOP Sélection 8Mo 2x1/16 Keil

Marke:

Produktkategorie:

Hartkäse

EAN:

97610563271418

Hartkäse aus tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. Nach unveränderter Rezeptur von 1115 gefertigt und mindestens 8 Monate gereift. Besonders aromatisch und fruchtig-kräftig im Geschmack.

Inhalt:

2,13 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Karton

Ursprungsland:

Schweiz

Hersteller:

Taurus Milchprodukte GmbH & Co KG

Le Superbe Bio Gruyère AOP Sélection 8Mo 2 x 1/16 Keil

Ernährungshinweise

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Schweizer Hartkäse aus BIO Rohmilch
Bio Kontrollstelle:: CH-BIO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: kein EU-Bio-Logo
Bio-Verband:: Bio Suisse (BS)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Schweiz
Ursprungsland:: Schweiz

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 2,13 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Karton
Packungsinhalt:: 2
Nettogewicht bis:: 2,4 kg
Nettogewicht von:: 1,8 kg
Nettogewicht Stück:: 2,13 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Ja

Zutaten

Zutaten:: BIO Rohmilch, Salz, Bakterienkulturen, Lab
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:: BIO Rohmilch, Salz, Bakterienkulturen, Lab

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1645 kj
Energie / Brennwert:: 398 kcal
Fett:: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 19,4 g
Kohlenhydrate:: < 0,5 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 27 g
Salz:: 1,5 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Deutschland:: Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 49 %
Fettstufe Deutschland:: Vollfettstufe
Milchart:: Kuh
Labart:: Kälberlab
Wärmebehandlung:: mit Rohmilch hergestellt
Reifung:: Naturkeller- / Höhlen-gereift
Reifezeit:: 10 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:: 300
Verzehr der Rinde:: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Taurus Milchprodukte GmbH & Co KG
Strasse:: Buxacher Strasse 28
Postleitzahl:: 87700
Ort:: Memmingen
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: CH2115