Regionale Bio-Milch 1,5% 1l

Unsere Frischmilch bleibt so einfach und naturbelassen wie möglich. Wir pasteurisieren schonend bei 73-75°C für nur 15 bis 30 Sekunden. Damit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack erhalten. Wir homogenisieren aus Überzeugung nicht. So kann sich das Milchfett in den Ruhephasen natürlich absetzen und eine Rahmschicht bilden. In den Kühlregalen ist so eine Milch heute kaum noch zu finden.