Bio-Schnittkäse Bauernrahm

Marke:

Landgut Nemt

Produktkategorie:

Schnittkäse

Bio. Regional. Handwerklich gemacht.

Inhalt:

4 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Laib

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Landgut Nemt GmbH

Bio-Schnittkäse Bauernrahm mind. 60% Fett i.Tr.

Zu unseren Lieblingsprodukten gehört der Schnittkäse, den wir in Handarbeit aus unserer Vollmilch und einer hochwertigen Käsekultur herstellen. Tägliches Wenden und Bürsten mit einer Lösung aus Wasser, Salz und Rotkulturen sorgt dafür, dass die Laibe reifen und ihren Geschmack entwickeln können. Mindestens sechs Wochen Pflege brauchen unsere Schnittkäse, um so lecker zu werden, dass wir sie unseren anspruchsvollen Kunden anbieten. Im Jahr 2022 wurden wir vom Magazin Feinschmecker als eine der 200 besten Einkaufadressen für Käse in Deutschland ausgezeichnet. Unser Bauernrahm-Käse verfeinern wir mit unserer eignen Sahne, sodass er besonders cremig schmeckt.

Ernährungshinweise

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Lactose*

Milch*

Milcheiweiß*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Schnittkäse, mindestens 60% Fett i. Tr.
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-021
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Gäa (DG)

Ursprung & Herkunft

Region:: Sachsen
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 4 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Laib
Nettogewicht bis:: 5 kg
Nettogewicht von:: 3 kg
Nettogewicht Stück:: 4 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Milch*, Sahne aus eigener Produktion*, Meersalz, Lab, Kalziumchlorid, Käsekultur
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:: Schnittkäse mit mindestens 60% Fett i.Tr.
E-Nummern (konventionell):: E 509 Calciumchlorid