Öko-Wammerl geräuchert
Marke:
Produktkategorie:
Schinken & Speck
Ausgesuchte Schweinebäuche werden trocken gesalzen, schonend geräuchert und mehrere Wochen gereift. Entweder hauchdünn geschnitten als herzhafte Brotzeit oder als Einlage in Sauerkraut oder Eintöpfen ein herzhafter Genuß.
200 Gramm (g)
Stück
Diverse
Öko-Metzgerei Landfrau
Öko-Wammerl geräuchert
Ausgesuchte Schweinebäuche werden trocken gesalzen, schonend geräuchert und mehrere Wochen gereift. Entweder hauchdünn geschnitten als herzhafte Brotzeit oder als Einlage in Sauerkraut oder Eintöpfen ein herzhafter Genuß.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Schweinebauch roh geräuchert
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-005
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Naturland (DN)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Diverse
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
200 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
0,22 kg
- Nettogewicht von:
-
0,21 kg
- Nettogewicht Stück:
-
0,2 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
100g wurden hergestellt aus 104g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer*, Koriander*, Knoblauch*, Lorbeer*, Rohrohrzucker*, Wacholderbeeren*, Dextrose*, Schutzkultur, Rauch.
- Zutatenlegende:
-
*aus ökologischer Landwirtschaft.
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1321 kj
- Energie / Brennwert:
-
318 kcal
- Fett:
-
26 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
11 g
- Kohlenhydrate:
-
0,6 g
- davon Zucker:
-
0,4 g
- Eiweiß:
-
22 g
- Salz:
-
3,7 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Geburt:
-
Deutschland
- Aufzucht / Mast:
-
Deutschland
- Schlachtung:
-
Deutschland
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Öko-Metzgerei Landfrau
- Strasse:
-
Untere Au 2
- Postleitzahl:
-
82275
- Ort:
-
Emmering
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-BY11000-EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
bei max. 7 °C lagern