Harar Longberry Kaffee, BIO & fair gehandelt, gemahlen

Unser Harar Longberry Kaffee beeindruckt durch seinen faszinierenden, edlen Geschmack und seinem kräftigen Charakter. Wie ein im Barriquefass gereifter Rotwein entfaltet er ein dezent rauchiges Aroma, ergänzt durch feine Zimt- und Kardamomnoten. In arabischen Ländern wird Harar Longberry bevorzugt als Mokka getrunken. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis! Wie sein Name bereits vermuten lässt, haben die Bohnen eine längliche Form. Eine weitere Besonderheit ist die Wuchshöhe des Kaffeebaumes mit 6 m Höhe. Ungeröstet ist die Bohne charakteristisch gelb, grünlich gefärbt. Die Harar Longberry Kaffeebohne wird im süd-östlichen Hochland Äthiopiens in der Nähe der heiligen Stadt Harar auf über 1.600-1.850 m ü. NN angebaut. Die außergewöhnliche Bodenbeschaffenheit, viel Sonne und Licht sind die Rezeptur für seinen besonderen Geschmack.