BIO-Karreespeck
Marke:
Produktkategorie:
Schinken & Speck
EAN:
2141250000001
Eine typische Tiroler Spezialität, nach altem überlieferten Rezept hergestellt,von Hand gewürzt und gesalzen. Mit Buchenrauch mild geräuchert, in Bergluft gereift und mit einer guten Abtrocknung. Ideal für kalte Platten, für ein rustikales Bauernbuffet oder einfach auf frischem Brot genießen.
200 Gramm (g)
Packung
Österreich
Bio-Metzgerei Juffinger
BIO-Karreespeck
Eine typische Tiroler Spezialität, nach altem überlieferten Rezept hergestellt,von Hand gewürzt und gesalzen. Mit Buchenrauch mild geräuchert, in Bergluft gereift und mit einer guten Abtrocknung. Ideal für kalte Platten, für ein rustikales Bauernbuffet oder einfach auf frischem Brot genießen.
Die Besonderheit des BIO-Specks ist, dass dieser ohne chemischen Zusatz von Nitrit oder Nitrat hergestellt wird - nur Naturgewürze.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
BIO-Karreespeck
- Bio Kontrollstelle:
-
AT-BIO-301
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Biokreis (DK)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Österreich
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Österreich
- Ursprungsland:
-
Österreich
- Verarbeitungsland:
-
Österreich
- Verpackungsland:
-
Österreich
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
200 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Packung
- Nettogewicht bis:
-
0,4 kg
- Nettogewicht von:
-
0,1 kg
- Nettogewicht Stück:
-
0,2 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Schweinefleisch*, Meersalz, Honig*, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Buchenrauch.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
Mild geräuchert und in Bergluft gereift. Mit BIO-Fleisch aus Österreich
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
900 kj
- Energie / Brennwert:
-
216 kcal
- Fett:
-
15 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
6 g
- Kohlenhydrate:
-
2,3 g
- davon Zucker:
-
1,8 g
- Eiweiß:
-
18 g
- Salz:
-
4,6 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Geburt:
-
Österreich
- Aufzucht / Mast:
-
Österreich
- Schlachtung:
-
Österreich
- Schlachtbetriebsnummer:
-
AT 70826 EG
- Zerlegebetriebsnummer:
-
AT 70826 EG
- Reifezeit:
-
6
- Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:
-
Monat(e)
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bio-Metzgerei Juffinger
- Strasse:
-
Marbling 15
- Postleitzahl:
-
6335
- Ort:
-
Thiersee
- Land:
-
Österreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
AT 70826 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
- Verzehrempfehlung:
-
Ideal für kalte Platten, für ein rustikales Bauernbuffet oder einfach auf frischem Brot genießen.
